ceramic Pot 🍲-size 980ml

Periuk tembikar (periuk tanah liat) mempunyai beberapa kebaikan, terutamanya untuk masakan tradisional:

Mengekalkan haba lebih lama – Periuk tembikar menyimpan dan mengagihkan haba secara sekata, menjadikan makanan masak dengan lebih sempurna.

Menjadikan makanan lebih sedap – Masakan seperti gulai, kari, asam pedas dan sup sering mempunyai aroma dan rasa yang lebih kaya kerana proses memasak perlahan dalam tembikar membantu mengekalkan kelembapan.

Mengekalkan nutrien makanan – Memasak pada suhu yang lebih stabil dan perlahan boleh membantu mengurangkan kehilangan sesetengah nutrien berbanding memasak pada suhu yang terlalu tinggi.

Tidak bertindak balas dengan kebanyakan makanan – Tembikar yang berkualiti dan disalut dengan betul sesuai digunakan untuk pelbagai jenis masakan tanpa mengubah rasa makanan.

Mesra alam – Diperbuat daripada tanah liat semula jadi dan merupakan peralatan memasak tradisional yang tahan lama jika dijaga dengan baik. �