Vintage 1978 Kek & Kuih Idaman [Hardcover]

🔴 Please Note: Price stated EXCLUDE postage 🚚
🔴 This is USED item with some condition issues. If you are a perfectionist, this is not the item for you.

Published: 1978
Publisher: Vista Productions
Author: -
Genre: Cookbooks, Baking, Desserts & Sweets, Malaysian Cuisine, Traditional Recipes, Southeast Asian Cooking, Heritage & Cultural Cuisine
Paperback: 150 pages
Condition: 7/10 (Used, The book jacket has minor tears, overall still in good condition)

Buku "Kek & Kuih Idaman" terbitan Vista pada tahun 1978 merupakan sebuah karya masakan yang menjadi rujukan penggemar kuih-muih dan kek tradisional. Buku ini menghimpunkan pelbagai resepi klasik yang popular pada zamannya, menggabungkan citarasa tempatan dan pengaruh Barat. Antara kandungan utama buku ini termasuk resepi kuih tradisional Melayu seperti kuih lapis, seri muka, dan onde-onde, serta kek moden seperti kek coklat, kek keju, dan pastri. Setiap resepi disampaikan dengan bahasa yang mudah difahami, dilengkapi panduan langkah demi langkah untuk memudahkan pembaca. Keunikan buku ini terletak pada kesederhanaan resepi yang menggunakan bahan-bahan tempatan yang mudah diperoleh. Selain itu, ia turut mengetengahkan teknik asas dalam penyediaan kuih dan kek, menjadikannya sesuai sebagai bahan pembelajaran mahupun rujukan pantas. Buku cetakan 1978 ini juga mempunyai nilai nostalgia yang tinggi, kerana ia mencerminkan selera dan trend masakan pada era tersebut. Walaupun teknologi dan bahan masakan telah berkembang, resepi dalam buku ini tetap relevan bagi mereka yang ingin mengekalkan keaslian rasa tradisional.


Price is firm. Not including postage.
Postage: WM RM15/EM RM25 (*This fee covers packaging, handling & shipping using PosLaju)
COD/Meet-up: Petronas-McD Setiawangsa (*Other places via post!)

🟢 ALTERNATIVELY, YOU CAN ALSO VISIT MY SHOP33 SHOP: ashrough79